コラーゲンの“変性温度”とは？体になじむ吸収設計のカギ

変性温度＝コラーゲンが「構造を変える」温度
コラーゲンは、3本のらせん状たんぱく質が絡み合った「三重らせん構造（トリプルヘリックス）」をもつ特殊なたんぱく質です。
この構造は一定の温度以上になるとほどけてしまい、ゼラチン状に変化します。
この現象を「変性」と呼び、その温度を「変性温度（Denaturation Temperature）」といいます。

変性温度が“低い”と吸収に有利？

変性は、消化・吸収における第一段階でもあり、変性温度の違いが「体内でどれだけスムーズに利用されるか」に影響します。

哺乳類由来のコラーゲン（豚・牛など）の変性温度は約38〜42℃とされ、人の体温（約37℃）では構造が完全には変化しにくい可能性が示唆されています。
一方、魚由来のマリンコラーゲン（特に冷水性魚種）は約19〜28℃程度で変性を開始するとされ、体温ですでに変性・分解が進む条件下にあります。

この差により、マリンコラーゲンはより短時間で三重らせん構造がほどけ、ペプチドやアミノ酸として体内で吸収されやすいと考えられています。

さらに、コラーゲン摂取後の体内挙動に関する研究では、加水分解コラーゲンの一部ペプチドが摂取30分以内に血中に検出されたというデータもあり、構造変化と吸収効率の速さには密接な関係があると推察されています。
ドクターウエルネスのマリンコラーゲンも「低変性温度タイプ」

ドクターウエルネスでは、白身魚の魚皮由来100%のマリンコラーゲンを採用しています。このコラーゲンは、変性温度が約25〜28℃前後とされており、人間の体温よりも低い温度で構造が変化するため、体内での分解・吸収が非常にスムーズ。胃腸での加水分解後、より早くアミノ酸やペプチドとして血中に取り込まれる条件が整っています。

変性温度の低さは“マリンコラーゲンの特長”ですが、それだけでなく、「吸収しやすい形＝ペプチド化されていること」「クセが少なく、毎日続けやすい味設計」も、ドクターウエルネスが選ばれる理由のひとつ。

体に届ける栄養だからこそ、「吸収されやすさの設計」には根拠とこだわりがあります。

コラーゲンは量だけでなく、「どのように吸収されるか」も大切です。
魚皮由来マリンコラーゲンは、低い変性温度という特性によって体温で自然に分解され、アミノ酸やペプチドへと効率よく変化。
だからこそ、毎日のコラーゲン習慣に、ドクターウエルネスのマリンコラーゲンは選ばれています。

医師の知見から生まれた、メディカルコラーゲン

美容のためではなく、患者さんの体を内側から守りたい——。
DR.WELLNESSは、そんな一人の医師の想いから生まれました。

開発のきっかけは、クリニックで骨粗鬆症の治験に携わっていたときのこと。日々患者さんと向き合う中で、コラーゲンが骨密度を高める可能性に着目した開発者は、「一生安心して飲み続けられる素材を、患者さんに届けたい」という想いから、天然白身魚の魚皮を原料に選び、配合や配合量を調整しながら、クリニックでの臨床を重ねていきました。

やがてその作用は骨密度のサポートにとどまらず、関節や軟骨、美肌への抗老化作用へと広がり、さらに血管に関する研究へと発展。その成果は国際特許の取得にもつながっています。

1985年の発売以来40年以上。医師が「患者さんの体を内側から支えたい」という想いから生み出したDR.WELLNESSは、今も変わらず、飲み続けられる安心を追求し続けています。

3つのこだわり

Point

医師の知見

患者さんと向き合う
臨床経験から生まれた視点
Point

素材へのこだわり

毎日続けるものだから、
天然白身魚の魚皮を選択
Point

研究の継続

研究・臨床を重ね、
長く続けられる安心を追求

EVIDENCE
「なぜ、白身魚の皮なのか。」科学的根拠のあるこだわり

DR.WELLNESSのコラーゲンは、一般的な低分子コラーゲン（重量平均分子量約4,500〜5,500Da）よりもさらに小さい、約3,000〜4,100Daまで精製したコラーゲンペプチド。魚由来コラーゲンは動物由来コラーゲンと比較して約7倍の分解能を持つといわれており、体に取り込まれやすい形にこだわりました。

粗タンパク質は95〜99%（規格90%以上）の高純度で、抗生物質・水銀などの重金属は不検出。この精製技術はドイツ・香港・シンガポール・台湾の4カ国で国際特許を取得しています。

STEP.1

素材別・分解されやすさの違い

・１位：白身魚の皮（タラ・カレイなど）
・２位：赤身魚（マグロ・サケなど）
・３位：動物由来（豚・鶏など）
・４位：ウロコ（一般的な市販品）

魚由来コラーゲンの中でも、白身魚は体温が低く、分解されやすい性質を持つとされています。
また、一般的に流通しているフィッシュコラーゲンの多くは「ウロコ由来」ですが、本製品はこだわりの「魚皮由来」を採用しています。
STEP.2

魚皮由来（本製品）vs ウロコ由来（一般的な市販品）

・原料の特徴
魚皮由来：やわらかい皮で、加工しやすい素材
ウロコ由来：硬い（カルシウム質）で、加工に手間がかかる

・抽出方法
魚皮由来：加熱と酵素中心で、素材本来の成分を活かした抽出
ウロコ由来：強塩酸を使用し、タンパク質が失活しやすく残留塩酸が生じることも

・原料の希少性
魚皮由来：希少な部位で、使用するメーカーは少数
ウロコ由来：一般的で、市場の主流
STEP.3

数字で見るこだわり

・約3,000〜4,100Da まで精製（体内に届きやすい小さな分子）
・不検出（抗生物質・残留水銀）
・4カ国で国際特許取得（独・香港・シンガポール・台湾）

商品紹介
毎日の美容習慣をサポートしたい方へ

ナチュラルマリンコラーゲンパウチ（約30日分）
価格 3,030円 (税込)

「ナチュラルマリンコラーゲン」をまずは試してみたい方へおすすめ。
天然白身魚の魚皮由来コラーゲンを使用し、吸収性に配慮した低分子コラーゲンペプチドを採用しています。医師開発のもと、品質や飲みやすさにもこだわりました。顆粒タイプなので、お水はもちろん、コーヒーやスープ、ヨーグルトなどにも合わせやすく、毎日の生活に無理なく取り入れていただけます。
1日4.2gを目安にお召し上がりください。

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ナチュラルマリンコラーゲン60包（30日分）
価格 5,070円 (税込)

中身はパウチタイプと同じく、天然白身魚の魚皮由来の低分子コラーゲンペプチドを使用しています。吸収性や品質に配慮し、医師開発のもと誕生したコラーゲンサプリメントです。顆粒タイプで、飲み物やお料理にも手軽に混ぜてお召し上がりいただけます。個包装なので持ち運びにも便利で、ご自宅だけでなくオフィスや旅行先でも続けやすい仕様です。
1日2包を目安にお召し上がりください。

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ナチュラルマリンコラーゲンゼリーレモンジンジャー味（30日分）
価格 5,070円 (税込)

美味しく続けやすいゼリータイプのコラーゲンサプリメント。天然白身魚の魚皮由来の低分子コラーゲンを使用し、吸収性や品質にこだわりました。爽やかなレモンとジンジャーの風味で、デザート感覚で楽しめる味わいです。毎日の美容習慣を手軽に取り入れていただけます。スティックゼリータイプで持ち運びにも便利。医師開発ならではのこだわりを詰め込み、毎日の美容習慣をサポートします。
1日1包を目安にお召し上がりください。

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